今日は肉の日ですね！お肉を食べましょう

毎月29日は、お肉の日ですね。

この日は、お肉料理がお安くいただけます。

お肉料理をいただく際に、気をつけるべきことは、
糖質を徹底的にオフ。
野菜も食べないなんていう方法が紹介されています。

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確かに、野菜も糖質がありますので、食べない方が
良いかも知れません。

もし、徹底的に糖質オフにするのでしたら、1日3食
の中で、うまく野菜を取り入れてみるのもありです
ね。
逆にご飯なども、食べないとお腹が満たされた感じ
しないですよね。少なくとも、ご飯を食べずにおか
ずばかり食べるような日は、正直物足りずに何か追
加で食べてしまう事もあります。

今日はこれら言い訳を並べ立てて、晩ごはんは、お
肉をいただきました。牛コマスライスのようでした
が、手早く炒めてステーキソースをかけて食べまし
た。ほとんど赤身の肉なのでしつこくなく、うまみ
がしっかり。

言い訳？ついでに付け加えると、食べるものはすべ
て、おいしくいただくことが大事です。美味しくい
ただくと、不思議と太りにくいです。食事をする行
為というのは、副交感神経が優位に働きます。

副交感神経が優位に働いているときに、二つの機能
が活発になります。
・胃腸の動きが活発になる
・唾液の分泌が活発になる

これ、つまりは代謝が上がっている状況なのですが、
副交感神経が優位に働いているときなのです。
食事をおいし～！って味わいながら、時に友人と楽
しく会話しているリラックスしている状況に、副交
感神経が優位に働くんです。※消化を促す行為なの
ですが、内臓が動く、分泌させる行為はすべて代謝
となります。

一方、ダイエットを気にしすぎて、
「これ食べたら太る」とか、食べてしまうことを否
定しながら食べると、ストレスを感じながら食べる
ことになるので、交感神経が優位に。

食事をするときは、なるべく楽しく、リラックスし
た状態で食べましょう。


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