- 短期で痩せる
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それは、「大根」です。大根を大根おろしにす
るんです。
大根おろしは、昔から医者いらずといわれてい
て、豊富なビタミンCや食物酵素、殺菌作用な
どから食中毒予防など、たくさんの恩恵を与え
てくれるスーパーフードなんです。
大根役者といわれる由来は、食あたりしない・・・
当たらない役者というところからきているそうです。
ただ、大根はやっぱり調理した方がおいしいの
ですが、がっつり痩せるためにも、ここは大根
おろしで。
大根は、食物酵素が豊富なのですが、やはり火
を通してしまうと酵素が減ってしまいます。
酵素は熱に弱いので、50度あたりの熱で酵素は
簡単に破壊されてしまいます。
一方で、コンビニのおでんなどで見てわかるよ
うに、おもちの入ったもち巾着など、大根のそ
ばに置きませんよね。
火が通ってもそこそこ食物酵素の効果が発揮さ
れているからです。
逆に言うと、それだけ生で食べると「より」食
物酵素の力を発揮するということです。
では、大根が持つ酵素にはとても素敵な酵素が
３つもあります。
アミラーゼ
こちらはでんぷんを分解する酵素になります。
コンビニおでんのもち巾着のおもちがどろど
ろになる元です。
プロアテーゼ
こちらはたんぱく質を分解する酵素となります。
リパーゼ
こちらは脂肪を分解する酵素です。
つまり、お食事に含まれる３大栄養素すべての
分解を助けてくれるのが、大根おろしなんです。
なので、毎食大根おろしを食べることで、着実に
あなたのダイエット活動に大きく寄与します。
ただ、外出先で大根おろしを持参するのはちょっ
とハードル高いですよね。
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大根おろしと上手にサプリメントの力を借りてみましょう。
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