- 短期で痩せる
この時に、どうやって食事制限をしたのか？というと、
「ごはんだけ」なんですよね。
もちろん、ホントに白米だけだとちょっと辛いなので、
ふりかけ、納豆、たまごかけごはん、明太子などを
トッピングすることや、たまたま職場に社食があったの
ですが、小鉢に入ったお惣菜があったので、職場ではご
はんにふりかけや、梅干しなどのせたものを持っていっ
て、周りからは質素に見えたかもしれないですが、1カ月
続けたんですよね。
朝ごはんも、ごはんだけ
お昼ごはんも、ごはんだけ
晩ごはんも、ごはん＋お味噌汁
3kg太っていたのですが、1カ月で元に戻りました。
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また、この生活って、何かを制限するよりも、ごはんを
食べられるからなのか辛くないんですよね。
お腹すかないので。
しかも、お茶碗一杯で100kcal程度なので、2，3杯食べて
も1回の食事にご飯だけで300kcalトッピングの種類次第
ですが、1000kcalくらいで押さえられてしまうんですよね。
※あまりストイックにすると体を壊しかねないので、
プラス400kcalくらいの食事は追加してもいいと思います。
また、お昼ごはんは、お弁当として持って行っているの
で、冷ごはんだったんですね。
そのため、一部レジスタントスターチとして、消化され
ずに繊維として体内に取り込まれるので、さらにデトック
ス効果も期待できるので、たんぱく質もバランスよくとる
ことが大事というものの、日本人ならではのダイエット
方法かなと思うんです。
仮に、たまごを1個たまごかけごはんにしたとしても、
1個でだいたい91kcalなので、体重増になるようなもので
はないので、半年、1年続けるのはもしかすると栄養バラ
ンスの影響が出るかもしれないですが、小鉢としてくっつ
いてくる程度のお惣菜（ひじき、切り干し大根、ほうれん
草のお浸しなど）を添えるなど少々の工夫をして食事を
続けたらかなりのカロリー制限につながるので、短期で
痩せるには持ってこいです。
もちろん、反動による食事増がないので、1カ月続けた後
にリバウンドはなく、ただ、ほかの食事制限と同様に運
動不足だと筋力量が落ちる可能性があるので、代謝を気
にする場合は、豆腐、納豆、たまごといったタンパク質
の豊富なものを取り入れることをお勧めします。
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